DachsDBlog

ここ数年この時期になると大量のアサリのおすそわけにあずかる。
今日もくまごろうさんがバケツで届けてくれた。

何とバケツに2杯も取ってきたとのこと。これだけ取るには相当苦労するだろう。
話を聞くと最初は浅いところで取っていたが小粒のアサリしか捕れないため意を決して深場に胸まで浸かって取ったとか。
気候は良くなったとは言えまだ4月。海の中はまだ冷たいだろうにご苦労な事です。

と言うわけで「アサリは頂き物に限る！」ですm(_ _)m

で、今夜はアサリ尽くし

アサリご飯、アサリの酒蒸し、アサリのお浸しお味噌汁。

自分で買っていては到底出来ない贅沢ですね。

中でもアサリご飯は絶品でした。

我が家は毎年この時期はアサリ尽くしの日と決めさせていただきましたm(_ _)m

くまごろうさんヨロシクね(^_-)-☆